Entre vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes e paisagens exuberantes, Mendoza é o coração da principal região vinícola da Argentina – famosa pelos Malbecs premiados e pelas experiências gastronômicas. Mas os atrativos vão muito além do vinho: há uma variedade incrível de passeios em Mendoza, que combinam cultura, aventura e relaxamento.
Se você está planejando conhecer essa charmosa cidade, é essencial saber quais são os principais pontos turísticos e experiências imperdíveis para aproveitar ao máximo sua viagem. Para te ajudar, reunimos as melhores dicas e informações. Confira a seguir!
Passeios em Mendoza: o que fazer durante o dia?
Natureza e paisagens
Mendoza é um prato cheio para quem busca contato com a natureza e paisagens de tirar o fôlego. Um dos grandes destaques da região é o Aconcágua, a montanha mais alta das Américas, com impressionantes 6.962 metros de altitude. Localizado no Parque Provincial Aconcágua, a cerca de 180 km do centro da cidade, o local oferece trilhas de diferentes níveis de dificuldade, inclusive uma caminhada leve até o mirante da Laguna Horcones, de onde é possível admirar a montanha. Mesmo para quem não é fã de trekking, só o visual da Cordilheira dos Andes já vale a visita.
Durante o inverno, as estações de esqui, como o Cerro Valle e o Cerro Catedral, atraem visitantes que buscam adrenalina na neve e uma experiência única nas encostas da Cordilheira dos Andes. Ambos os centros de esqui oferecem diversas opções para iniciantes e para esquiadores mais experientes, com ótimos centros de treinamento, pistas de esqui, snowboard e até atividades como trenó e passeios de raquete.
Outro ponto que atrai muitos viajantes é a Represa Potrerillos, um lago artificial cercado por montanhas que forma um dos cenários mais bonitos de Mendoza. Fica a aproximadamente uma hora da cidade e é ideal para quem quer relaxar à beira da água, praticar esportes como stand up paddle e caiaque, ou simplesmente curtir um dia ao ar livre. A região ainda conta com bons restaurantes e pousadas com vista para o lago. Sem dúvida, a Represa é um dos passeios em Mendoza que mais fazem sucesso.
Sugestão de roteiro: Mendoza: Rota dos Vinhos e Paisagens
O imenso e bem cuidado Parque General San Martín é outra parada obrigatória. Considerado um dos maiores parques urbanos da América do Sul, ele oferece áreas para caminhada, passeio de bicicleta, piqueniques e um lago artificial com pedalinho. No topo do parque está o Cerro de la Gloria, com um monumento em homenagem ao Exército dos Andes e uma vista panorâmica incrível da cidade de Mendoza e da cordilheira ao fundo.
Já na área andina, a cerca de 180 km de Mendoza, está o famoso Puente del Inca, uma formação geológica natural que parece uma ponte moldada pelas águas termais e minerais da região. Além da curiosa estrutura, o local guarda ruínas históricas de uma antiga hospedaria termal e tem um forte apelo místico e cultural. Costuma ser parada de tours que também passam pelo Parque Aconcágua e Potrerillos.
Passeios urbanos e pontos centrais
O centro de Mendoza é vibrante, charmoso e cheio de lugares que merecem um tempo no seu roteiro. Comece pela Plaza Independencia, a principal e mais movimentada da cidade. Ela é cercada por árvores, fontes, bancos e artistas de rua, e ao seu redor ficam museus, feiras de artesanato, restaurantes e cafeterias. É um ótimo ponto de partida para explorar os arredores a pé e sentir o clima da cidade.
Conectada à praça está a Peatonal Sarmiento, uma rua exclusiva para pedestres, repleta de lojas, sorveterias, restaurantes e artistas locais. O calçadão é perfeito para um passeio sem pressa, seja para fazer compras, provar uma empanada ou simplesmente observar o movimento. À noite, o local continua agitado, com iluminação charmosa e opções para jantar ao ar livre.
Outro espaço urbano que merece destaque é o Paseo Alameda, um passeio arborizado que começa próximo ao centro e segue por várias quadras, ladeado por árvores centenárias, bares e cafés com mesas na calçada. É um lugar muito agradável para caminhar, especialmente no fim da tarde, quando a temperatura é mais amena e a região ganha vida com a presença dos locais.
A Avenida Las Heras, por sua vez, é uma das principais vias comerciais de Mendoza. Ela reúne lojas de roupas, artigos regionais, vinhos, lembrancinhas e também ótimas opções gastronômicas. É um bom lugar para quem gosta de passear fazendo compras e garimpar produtos típicos da região.
Cultura e enogastronomia
Mendoza é reconhecida internacionalmente como a capital argentina do vinho, e mergulhar nesse universo é parte essencial da experiência na cidade. Mesmo que as principais vinícolas fiquem nos arredores, o centro de Mendoza também oferece ótimas oportunidades para explorar essa cultura sem sair da área urbana. Um bom exemplo é La Enoteca, um espaço histórico que funciona em uma das primeiras vinícolas da província e hoje atua como centro de divulgação da cultura vitivinícola. Lá, você pode conhecer mais sobre a história da produção de vinhos na região, participar de eventos, degustações e exposições que celebram o legado do vinho argentino.
Sugestão de roteiro: Sabores e Vinhedos: explorando Mendoza
Outro ponto imperdível para quem quer saborear as delícias locais é o tradicional Mercado Central de Mendoza. Com mais de cem anos de história, esse mercado reúne diversos produtos regionais, como azeites, temperos, queijos, doces, alfajores e, claro, vinhos. É o lugar perfeito para experimentar pratos típicos, como empanadas mendocinas e carnes grelhadas, além de comprar lembranças autênticas para levar para casa.
Principais vinícolas de Mendoza
Não dá para falar dos passeios em Mendoza sem destacar suas vinícolas — afinal, a região é responsável por mais de 70% da produção de vinho da Argentina. Com clima seco, altitude elevada e solos ideais para o cultivo de uvas, especialmente a Malbec, Mendoza se consolidou como um dos principais destinos enoturísticos do mundo. E o melhor: há vinícolas para todos os estilos, desde as mais tradicionais até as modernas e inovadoras, que oferecem experiências completas com degustações, tours guiados, harmonizações e restaurantes premiados.
A maioria das vinícolas está concentrada em três regiões principais: Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco — todas acessíveis a partir do centro de Mendoza, seja por passeios guiados ou transporte próprio.
Luján de Cuyo
Conhecida como “terra do Malbec”, essa região abriga algumas das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Entre elas:
Bodega Catena Zapata – uma das mais icônicas do país, com arquitetura inspirada nas pirâmides maias e vinhos reconhecidos internacionalmente. A visita inclui história, degustação e vistas incríveis da cordilheira.
Bodega Norton – Uma das mais antigas da região, oferece diferentes tipos de tours, que incluem passeios pelos vinhedos, adegas centenárias e degustações.
Bodega Luigi Bosca – Famosa pela elegância dos seus vinhos e pela tradição familiar, com experiências mais intimistas e exclusivas.
Maipú
Essa é uma das regiões mais acessíveis desde o centro e ideal para quem tem menos tempo ou quer fazer passeios de bicicleta entre as vinícolas. Algumas opções:
Bodega Trapiche – Instalada em um casarão histórico, combina tradição com inovação. O tour inclui normalmente inclui degustação e uma linda vista dos vinhedos.
Bodega La Rural (Museo del Vino) – Além dos vinhos da linha Rutini, abriga um museu com uma das maiores coleções de objetos ligados à história do vinho na Argentina.
Tempus Alba – Uma vinícola boutique com um terraço perfeito para degustar vinhos ao pôr do sol, acompanhados de empanadas ou uma boa tábua de frios.
Valle de Uco
Mais afastado (cerca de 100 km de Mendoza), é o destino ideal para quem busca vinícolas modernas, paisagens deslumbrantes e experiências de alto padrão. Entre os destaques:
Bodega Salentein – Uma das mais famosas do Valle, une arte, arquitetura e vinhos refinados. Possui uma galeria de arte, restaurante e uma vista espetacular dos Andes.
Bodega Andeluna – Uma experiência completa com gastronomia de alto nível, degustações guiadas e um cenário perfeito para fotos.
Domaine Bousquet – Referência em vinhos orgânicos, com foco em sustentabilidade e uma linha variada de rótulos de excelente qualidade.
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Passeios em Mendoza: o que fazer à noite?
Se durante o dia Mendoza encanta com suas vinícolas, montanhas e praças arborizadas, à noite a cidade revela um outro lado: descontraído, animado e cheio de opções para curtir depois do pôr do sol. Seja para quem quer relaxar com um bom vinho ou para os que buscam música ao vivo e agito, a cidade oferece programas para todos os estilos.
Um dos principais pontos de encontro noturno é a Avenida Aristides Villanueva, famosa por concentrar bares, pubs, cervejarias artesanais e restaurantes que funcionam até tarde. É o lugar ideal para um happy hour, um jantar mais descontraído ou até para esticar a noite em um ambiente animado e com gente jovem. Por lá, é fácil encontrar lugares que oferecem desde boas cartas de vinhos a drinks elaborados, além de petiscos e pratos regionais.
Se a ideia é algo mais tranquilo, muitos restaurantes da cidade — especialmente os que têm vínculos com vinícolas — oferecem jantares harmonizados, onde cada prato é acompanhado pelo vinho ideal. Uma ótima pedida para quem quer continuar explorando os sabores de Mendoza em um clima mais sofisticado e intimista.
Para quem gosta de arte e cultura, vale a pena conferir a programação noturna do Teatro Independencia, que costuma oferecer espetáculos de música, dança e teatro. Outra opção é caminhar pela Plaza Independencia, que à noite ganha iluminação especial e, em certos dias, conta com apresentações de artistas locais ou feiras de artesanato e gastronomia.
Se estiver com disposição para algo diferente, algumas agências oferecem experiências noturnas em vinícolas, como degustações ao ar livre sob as estrelas ou jantares especiais com vista para os vinhedos iluminados. Esses passeios em Mendoza são perfeitos para curtir a cidade à noite.
Passeios em Mendoza: quando ir para aproveitar os atrativos?
A melhor época para visitar Mendoza depende do tipo de experiência que você busca. Durante a primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio), as temperaturas são agradáveis, variando entre 15°C e 25°C, o que é perfeito para explorar a cidade, fazer passeios ao ar livre e visitar vinícolas. O clima ameno também é ideal para quem quer desfrutar de atividades como trekking e degustações de vinhos em um cenário mais tranquilo, sem a aglomeração do verão. No outono, ainda há a vantagem de ver a colheita das uvas e as vinícolas cheias de vida.
O verão (dezembro a fevereiro) é a alta temporada em Mendoza, com dias quentes (acima dos 30°C) e uma grande movimentação de turistas. Se você gosta de calor e quer curtir a vida ao ar livre, esse é o momento perfeito. É a época ideal para aproveitar a vida noturna animada, as festas locais e os eventos gastronômicos e de vinho, além de ser a temporada dos festivais de verão, como a Festa Nacional da Vendimia, que acontece em março e é uma das celebrações mais importantes da Argentina.
Já o inverno (junho a agosto) atrai quem quer aproveitar as estações de esqui nas montanhas da Cordilheira dos Andes, como o Cerro Valle e o Cerro Catedral. A cidade tem um clima mais frio, com temperaturas que podem chegar a 0°C, mas isso não impede de explorar as vinícolas e desfrutar da gastronomia local em um ambiente mais aconchegante e intimista. Para quem curte esportes de inverno, esse é o momento de ir às montanhas, com neve garantida e uma infraestrutura de esqui de primeira.
Indo além dos passeios em Mendoza… Onde se hospedar?
Mendoza oferece uma variedade de opções de hospedagem que vão muito além do conforto — elas proporcionam uma verdadeira experiência. Desde hotéis luxuosos com vinhedos e restaurantes renomados até acomodações boutique que combinam design contemporâneo e charme local, há opções para todos os gostos. Se você quer viver a imersão completa no universo do vinho ou desfrutar da tranquilidade da Cordilheira dos Andes, escolher a hospedagem certa pode transformar sua viagem. A seguir, apresentamos quatro hotéis que tornarão sua estadia ainda mais memorável.
The Vines Resort & Spa
O The Vines é um refúgio de luxo que combina arquitetura contemporânea com a beleza natural de Mendoza. Inaugurado em 2014, o resort oferece 21 vilas privativas com vistas deslumbrantes para as montanhas e vinhedos. Aproveitem para participar de experiências exclusivas, como a criação de vinhos personalizados ao lado de enólogos renomados, além de desfrutar de atividades como degustações e culinária argentina.
Cavas Wine Lodge
O Cavas Wine Lodge é o primeiro lodge dedicado ao universo do vinho na região. Membro do prestigiado Relais & Châteaux, sinônimo de luxo e excelência em hospitalidade, o lodge está inserido em um vinhedo de 55 acres e conta com apenas 18 quartos elegantemente projetados. Com uma localização estratégica, a apenas 30 minutos do sul da cidade de Mendoza, o Cavas Wine oferece fácil acesso às vinícolas mais renomadas da região.
Entre Cielos
No Entre Cielos, um sofisticado hotel & spa de luxo situado aos pés da Cordilheira dos Andes, cada detalhe foi pensado para oferecer experiências memoráveis que conectam corpo, mente e alma. Além de visitas aos vinhedos, vocês podem aproveitar sessões de yoga ao nascer do sol, tratamentos revigorantes no spa, passeios a cavalo, mergulho na piscina ao pôr do sol e experiências gastronômicas no premiado restaurante do hotel.
Susana Balbo Unique Stay
O Susana Balbo Unique Stays é um hotel boutique de luxo concebido pela renomada enóloga Susana Balbo e sua filha Ana Lovaglio. A propriedade oferece sete suítes exclusivas com design moderno e conforto excepcional, cada uma com jardim privativo e spa integrado. Não deixem de curtir as experiências gastronômicas e participar de atividades personalizadas, como degustações de vinhos e passeios a cavalo.
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